Авторизация

tomatnyj sup s syrnymi grenkami( hjolodnyj)

tomatnyj sup s syrnymi grenkami( hjolodnyj)

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Суп офигенно вкусный и готовиться за 15 минут.

на 6 порций
1,5 кг зрелых помидоров
400 мл куриного, или овощного бульона
3 ст.л. томатной пасты (желательно из сушеных томатов которая)
2ст.л. бальзамического уксуса, или еще лучше бальзамического сиропа
2-3 ч.л. сахара
пучек базилика
соль, молотый перец
багет, сыр
сметана или крем фреш

Помидоры можно очищать, можно и нет. Порезать их на четвертинки, положить в кастрюлю, залить бульоном. Довести до кипения и потомить на самом слабом огне 10 минут, пока помидорки не разварятся.
Добавить томатную пасту, базилик, уксус, размешать и готовить еще 2 минуты. Потом пюрировать суп, посолить, поперчить, подогреть и подавать.

А подавать с сырными сухариками:
Багет разрезать на куски, посыпать каждый сыром и сунуть в разогретую духовку пока не подрумянятся.

Суп разлить по тарелкам, в каждую положить по ложке сметаны, пару листков базилика и 2 сухарика и посыпать какими-нить травами

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    ;ns:expression(netsparker(0x02A1C0));... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 40 минут назад
    alt

    expr 268409241 - 2... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 48 минут назад
    alt

    expr 268409241 - 2 &... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 49 минут назад