Авторизация

Праздничный сыр

Праздничный сыр

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

250 г плавленого сыра (имейте в виду, что он должен быть мягкий, типа финской "Виолы");
150 г тертого твердого сыра;
3 ст.л. мягкого сливочного масла;
1-2 ст.л. жирных сливок *;
1 пучок лука-сеянца, можно заменить мелко-рубленным пореем или другой зеленью; 20 черных и зелёных оливок без косточек;
60 г грецкий орехов.

Как готовить

Смешать в комбайне или миксером-пистолетиком плавленый сыр, тертый сыр, масло и сливки в однородную массу.
Нарубить мелко оливки и зелень.
Вмешать зелень и оливки в сырную массу.
Сформировать из сырной массы 2 небольших овальных сыра.
Орехи подсушить втечение 10 минут в горячей духовке. Нарубить мелко орехи и обвалять сыры в ней. Завернуть в фольгу и на сутки поставить сыры в холодильник, чтобы те приобрели однородный вкус и консистенцию.

Сервировать к шведскому столу или в качестве сырного десерта с виноградом и грушами.

* Сливки можно не добавлять.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 5 часов 22 минуты назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 5 часов 33 минуты назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 6 часов 23 минуты назад