Авторизация

ЖАРЕНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

ЖАРЕНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

700 г картофеля( я брала 500г картофеля, 200 г тыквы)
1 желток
150 г муки
50 г манной крупы
соль

Начинка:
100 г муки
100 г маринованных(соленых) грибов
100 г лука
400 г квашеной капусты
растительное масло

Как готовить

Приготовить начинку.Протушить капусту с луком и грибами до готовности. Добавить муку и потушить ещё 10 минут.
Отворной в кожуре картофель очистить, пропустить через мясорубку, добавить к нему протертую отварную или запеченную тыкву, желток. муку, манку и соль.
Замесить тесто. Раскатать толщиной 1/2 см. Вырезать круглые лепешки диаметром 6 см. На середину положить охлажденную капусту. Прикрыть начинку другой лепешкой, края плотно соединить.
Начинки остается немного...Здесь я не решилась пересчитывать, а то вдруг не хватит ...
Обжарить в растительном масле(фритюр).

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ijosopixe

    S ged.stcq.kuking.net.wql.vc imported heparinized, [URL=http://sci-ed.org/cheap-... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 57 минут назад
    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 11 часов 35 минут назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 11 часов 46 минут назад