Авторизация

Zavarnoe Testo na Pel\'meni, Vareniki

Zavarnoe Testo na Pel\'meni, Vareniki

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

теста для пельменей,вареников и прочая,прочая,прочая то,что варится:
точных пропорций нет сорри,но это не очень нужно.Итак,тесто:
в кастрюлю или в миску насыпаете муку,кидаете не большой кусочек масла и заливаете все это кипятком непрерывно мешая.Должен получится густой клестер.Дать остыть досыпать муки и вымешать тесто.Оно не должно быть очень крутое,дальше,как вы привыкли или раскатать и вырезать кружочки или сделать колбаску и порезать ее на лепешки и раскатывать каждую лепешку.Начинка любая.Вареники или пельмени получаются очень нежными,тесто не грубое они(вареники)прямо проскальзывают.... Да,остатки теста можно заморозить.
Приятного аппетита


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Ольга

    Очень, очень вкусно. Регулярно делаю.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 43 минуты назад
    alt
    Наталья

    Спасибо за рецепт. Великолепные получились чебуреки. Нежные, красивые и очень вк... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 11 часов 46 минут назад
    alt
    Наталья

    Не правда, а скороварке можно и без воды. Точнее, сока выделевшегося во время об... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 20 минут назад