Авторизация

Обжаренная картошка с чесноком от Иши

Обжаренная картошка с чесноком от Иши

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

1 кг средней величины картофеля. Помыть, почистить и варить 20 мин в кипящем говяжьем бульоне.(картошка должна свариться).Вытащить картошку из бульона, обсушить. Пропустить через пресс 3 зубчика чеснока. Смазать чесночным пюре клубни. Разогреть сковороду с раст маслом. .Обжарить до красивого цвета каждый бочок картошинки. По окончании жарки картофель посолить и приперчить белым перцем. Сложить готовую картошку в глубокую миску, присыпать мелко рубленным чесноком и петрушкой.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 21 час 42 минуты назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 21 час 54 минуты назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 22 часа 43 минуты назад