Авторизация

Большие шампиньоны-фаршированные мясом (Enushka)

Большие шампиньоны-фаршированные мясом (Enushka)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

12 шампиньонов
сл.масло,нарез. кубиками
1 ст. л. подсолн. масла
1 зуб.чеснока
1/2 кг.индюшиного фарша
1/2ч.л. сахара
1/2 ч.л.соуса чили
1 ч.л.лимона
2 ст. л растёртого арахиса
12 листьв цикория

Как готовить

Инструкции: Сильно разогреть сковороду с маслом.Чеснок и фарш жарить в теч. 5 минут, всё время перемешивая.Уменьшить огонь.Добавить сахар,чили,лимон и жарить ещё 5 минут.Добавить в фарш соли по вкусу.
В каждую шляпку гриба вложить кусочек сл. масла,заполнить фаршем.
Противень смазать также сл. малом.Разложить грибы,предварительно посыпанные арахисом.На каждый гриб капнуть растительного масла.
Духовку разогруть до темп.190 гр.и выпекать грибы в теч.15 минут.
Подавать на листьях цикория.
Конечно, можно поверху грибов -- тертый сыр.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 22 часа 46 минут назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 22 часа 57 минут назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 23 часа 47 минут назад