Как готовить
ДОНАТЫ (Birki)
150 гр. муки
3 ч.л. без верха сухих дрожжей
70 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль
немного корицы
1 яйцо
150 гр. тёплого крем фрэш - luchshe nezhirnyju smetanu
Муку просеять в чашку, смешать с дрожжами. Добавить остальные продукты и замесить тесто миксером (насадки для замеса) ок. 5 минут.
Тесто поставить в тёплое место примерно на 20 минут.
Заполнить тестом формы, поверхность разровнять смоченным водой ножом и ещё раз поставить в тёплое место.
Выпекать при 180С 20 минут.
Готовые донаты сразу вытряхнуть из формы.
DONUTS (Birki)
500 гр. муки
1 пакетик сухих дрожжей
50 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
2 яйца
1 белок
250 (1/4 л.) тёплых сливок
Муку просеять в чашку, смешать с дрожжами. Добавить все остальные продукты, замесить миксером тесто в течении 5 минут.
Тесто накрыть полотенцем, поставить в тёплое место.
Из теста сформировать колбаску и разделить на 12 шариков, выложить в формы. Смазать смесью 1 желтка и 1 ст.л. молока.
Выпекать при 170С 25-30 минут.
150 гр. муки
3 ч.л. без верха сухих дрожжей
70 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль
немного корицы
1 яйцо
150 гр. тёплого крем фрэш - luchshe nezhirnyju smetanu
Муку просеять в чашку, смешать с дрожжами. Добавить остальные продукты и замесить тесто миксером (насадки для замеса) ок. 5 минут.
Тесто поставить в тёплое место примерно на 20 минут.
Заполнить тестом формы, поверхность разровнять смоченным водой ножом и ещё раз поставить в тёплое место.
Выпекать при 180С 20 минут.
Готовые донаты сразу вытряхнуть из формы.
DONUTS (Birki)
500 гр. муки
1 пакетик сухих дрожжей
50 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
2 яйца
1 белок
250 (1/4 л.) тёплых сливок
Муку просеять в чашку, смешать с дрожжами. Добавить все остальные продукты, замесить миксером тесто в течении 5 минут.
Тесто накрыть полотенцем, поставить в тёплое место.
Из теста сформировать колбаску и разделить на 12 шариков, выложить в формы. Смазать смесью 1 желтка и 1 ст.л. молока.
Выпекать при 170С 25-30 минут.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
