Авторизация

Эклеры

Эклеры

Хлеб

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 ст. воды
100-125 гр. масла или маргарина
0.25 ч. л. соли
1 ст. муки
4-5 яиц


Как готовить

В форму влить воду, добавить масло и соль. Поставить на медленный огонь. Как только закипит, всыпать муку. Мешать на слабом огне 2-3 мин. Снять с огня и вбить яйца по одному постоянно помешивая. Тесто должно быть немного тянучмся. Выложить эклеры на противень намазанный маслом в 3-4 см. от друг друга. Печь в 200 С 15-20 мин. пока не зарумянятся. Затем снизить температуру и выпекать до готовности еще 5-7 мин.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Получилось вкусно ,только не охладила пока, холодный будет-огонь!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 1 минута назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 17 часов 33 минуты назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 17 часов 33 минуты назад