Авторизация

Парфе с орехами (Стелла)

Парфе с орехами (Стелла)

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

1. 150 грамм горького шоколада + 1/2 раств.кофе + 100 г масла или маргарине. Все ето растопить на меленном огне, помешивая. дать немного остыть и добавить 3 желтка, растереть. Затем добавить 100 грамм орехов.
2. 3 белка + 1/2 стакана сахара взбить.
Осторожно перемешать 1 и 2. Выложить в форму и в морозилку дозастывания. В ето время взбиваем 1 пакет (200 грамм) сливок с 2 столовыми (или чайными - по вкусу) ложками сахара. Дабавить 2 ч ложки раств кофе.
Достать застывший слой из морозилки и смазать (или красиво разложить) взбитые белки сверху - и снова в морозилку.

Перед подачей дать несколько минут постоять - парфе лучше подавать не \"круто\" замороженным.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Нина

    Очень люблю капустняк! Моя бабушка его готовит всю жизнь (ей уже 91!). Хочу поде... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 13 минут назад
    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 19 минут назад
    alt
    Полина

    Много уже вафель приготовила в мультипекаре, с дрожжами не пробовала еще. Буду д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 24 минуты назад