Авторизация

Lemon Curd

Lemon Curd

Low-Carb Dessert

Источник:

Калорийность: 2.5 carbs; 6 servings

1 апреля 2014

Понадобится

Lemon curd is a dense, intensely flavored egg yolk custard. It is often mixed with whipped cream and served as a dessert or pie filling.

3 egg yolks, lightly beaten
6 packets sugar substitute
1 1/2 teaspoons grated lemon rind
1/3 cup fresh lemon juice
6 tablespoons unsalted butter


Как готовить

1. In saucepot over medium heat combine yolks, sugar substitute, zest, juice and butter.
2. Stir constantly 5-7 minutes until mixture coats the back of the spoon. Remove from heat and strain through a wire mesh sieve placed over a bowl. Place plastic wrap on surface of curd; refrigerate 1 hour or until cool.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Ужасный рецепт. не советую!!! Мясо безвкусное получилось. Совсем не такое как за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 17 часов 13 минут назад
    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 8 часов 51 минута назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 6 часов 14 минут назад