Авторизация

Рождественский паштет

Рождественский паштет

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится



500 г говядины
400 г свинины
500 г печени (говяжьей или свиной)
200 г сметаны
соль
перец

Все продукты измельчить, можно в комбайне + соль + перец + сметану. Эту массу положить в небольшую форму (у меня была прямоугольная), а ее в форму побольше, в которую налить горячую воду (до половины уровня маленькой формы). Это сооружение в духовку на 1,5 часа при t=160. Получается, что паштет готовится на водяной бане. При необходимости, воду долить в большую форму

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Chemodanmek

    Мой чемоданчик - телеграм канал об отдыхе, развлечениях, путешествиях, курортах.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 28 минут назад
    alt

    Слабоватое описание приготовления, поэтому считаю необходимым уточнить для будущ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 1 час 16 минут назад
    alt

    Ужасный рецепт. не советую!!! Мясо безвкусное получилось. Совсем не такое как за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 21 час 4 минуты назад