Авторизация

Куриная грудка в стиле OSSO-BUCO

Куриная грудка в стиле OSSO-BUCO

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:

4 куриных грудки
2 столовых ложки оливкового масла
1 крупная луковица (мелко нашинкованная)
4 средних моркови (порезать мелкими кубиками)
4 стручка сельдерея( порезать мелкими кубиками)
500 мл томатного соуса (способ приготовления в рецепте №2)
Соль и перец по вкусу.
Нашинкованная петрушка для украшения.


Как готовить





1. Порезать куриную грудку каждую на 4 части .
2. Разогреть масло на сковороде и обжарить курицу до полуготовности.
3. Выложить курицу в миску и в этом же масле обжарить лук, морковь, и сельдерей до золотистого цвета.
Посолить, поперчить.
4. Затем туда же выложить курицу и залить томатным соусом.
5. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-25 минут



Подавать с рисом или ризотто украсив петрушкой!



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    alena-plus

    очень вкусно и без заморочек

    добавлено 4.05.2016

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Татьяна

    Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 48 минут назад
    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 1 час 30 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 1 час 23 минуты назад