Понадобится
1 стакан - молоко
1 стакан - овсянки (quick-cooking rolled oats)
0.5 стакана - тёртой морковки
0.25 стакана - коричневого сахара
0.25 стакана - масла (растительного или топлёного сливочного)
1 - яйцо (слегка взбитое)
1ч. ложка - цедры апельсина
1 стакан - мука грубого помола (whole wheat flour)
0,25 стакана - обычного сахара
1ч. ложка - соль
1ч. ложка - сода
1ч. ложка - пекарский порошок (baking powder)
1 стакан изюма
1 стакан - овсянки (quick-cooking rolled oats)
0.5 стакана - тёртой морковки
0.25 стакана - коричневого сахара
0.25 стакана - масла (растительного или топлёного сливочного)
1 - яйцо (слегка взбитое)
1ч. ложка - цедры апельсина
1 стакан - мука грубого помола (whole wheat flour)
0,25 стакана - обычного сахара
1ч. ложка - соль
1ч. ложка - сода
1ч. ложка - пекарский порошок (baking powder)
1 стакан изюма
Как готовить
1. Включить духовку (200 C). Смазать форму слегка маслом или побрызгать cooking spray.
2. В первой миске смешать молоко с овсянкой - оставить на 10 минут
3. В это время натереть морковь, смешать с коричневым сахаром, маслом, яйцом и апельсиновой цедрой и растереть с молоком и овсянкой.
4. Смешать муку, сахар (обычный), пекарский порошок, соль, сода и изюм. Растереть с содержимим первой миски.
5. Выложить в приготовленную форму (на 12 маффинов) и печь 20-25 минут или до тех пор, пока поверхность перестанет быть жидкой. (осторожно! - не перепеките - будут сухими)
2. В первой миске смешать молоко с овсянкой - оставить на 10 минут
3. В это время натереть морковь, смешать с коричневым сахаром, маслом, яйцом и апельсиновой цедрой и растереть с молоком и овсянкой.
4. Смешать муку, сахар (обычный), пекарский порошок, соль, сода и изюм. Растереть с содержимим первой миски.
5. Выложить в приготовленную форму (на 12 маффинов) и печь 20-25 минут или до тех пор, пока поверхность перестанет быть жидкой. (осторожно! - не перепеките - будут сухими)
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
