Авторизация

Грушево-хлебный пирог (Giulia)

Грушево-хлебный пирог (Giulia)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

150 г немного засохшего хлеба
500 г груш
100 г чёрного шоколада
15 г крахмала
50 г сахара
3 яйца
70 г сливочного масла
25 г сахарной пудры

Как готовить

раскрошить половину хлеба, вторую половину порезать на кубики.
Размягчить масло при комнатной температуре. Шоколад порубить на кусочки-
Размять мягкое масло с сахаром вилкой. Добавить желтки и взбить. Смешать крахмал с сахарной пудрой, вмешать в крем. Добавить туда же хлеб и шоколад.
Груши очистить от кожуры и от семян, порезать на кубики, добавить к остальному. Взбить белки в крепкую пену и аккуратно подмешать в тесто.
Смазать маслом разъёмную форму, вылить в неё тесто и выпекать при 180* 40 минут.
Подавать пирог тёплым со взбитыми сливками, посыпав сахарной пудрой .


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 14 часов 36 минут назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 11 часов 59 минут назад
    alt
    пп

    спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 22 часа 8 минут назад