Авторизация

Интересные идеи для стола

Интересные идеи для стола

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Rainbow, тезка! бекон со черносливом - это настолько просто, что даже стыдно wink1.gif но настолько эффектно на столе и так быстро исчезает - что стыд тут же и проходит, практически не начавшись laugh.gif

Берешь чернослив, прощупываешь его на предмет случайно оставшися в нем косточек. Можно еще в него кусочки брынзы запихнуть, но это уже по настроению - я решила воздержаться.

Берешь тонкие полосочки бекона, заворачиваешь в него чернослив, протыкаешь насквозь зубочисткой - и все! Остальное сделает духовка smile.gif На 200 градусов до симпатичного такого румянца (минут 10 наверное, но надо следить - от духовки зависит, и еще от того включен ли вентилятор духовки)... А потом только успевай добавку на стол подавать smile.gif

Маринка, баклажаны тут такие уже мелькали неоднократно - нарезать кружочками, запечь в духовке. Сделать маринад - 1:2 уксус и вода, пару долек чеснока раздавить, плюс свежей рубленной зелени побольше, соли немного... И заливать слои баклажан.
Я делала маринад на кипятке - чеснок отдает вкус и запах в жидкость, да и маринуются овощи лучше. Так практически кипящим и заливала - утром сделала, к вечеру были как раз готовы.

Элегия, в огуречных конопушках чеснока нет, там "Frischkaese" с травками... Чеснок у нас в баклажанах присутствовал, а вкус креветок он бы забил, наверное...
Эти канапе еще можно с пластинками соленого лосося вместо креветок делать - тоже очень вкусно.
Сверху они шнитт-луком посыпаны.

Иша, а что именно у тебя с баклажанами в духовке не ладится? может у вас просто сорт другой продается? или может его попробовать без кожуры запекать?
Я их просто нарезаю на шайбочки толщиной в палец, выкладываю на бумагу для выпечки и смазываю кисточкой оливковым маслом... И на 200 градусов сперва, потом уменьшить - смотря как быстро они зарумяниваются...

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Получилось вкусно ,только не охладила пока, холодный будет-огонь!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 26 минут назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 17 часов 58 минут назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 17 часов 58 минут назад