Авторизация

ТРЮФЕЛИ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА С ЛИМОННЫМ АРОМАТОМ.

ТРЮФЕЛИ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА С ЛИМОННЫМ АРОМАТОМ.

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

200 г белого шоколада
200 мл жирных сливок
цедра 1 лимона
2 ст л лимонного сока
100 г фундука
200 г темного шоколада

Как готовить

Сливки довести до кипения, убавить огонь, всыпать лимонную цедру и дать потомится минут пять.
Белый шоколад порубить и всыпать в горячие сливки, размешать до получения однородной массы. Добавить лимонный сок, хорошенько премешать. Накрыть пленкой и убрать в холод на ночь.
Фундук поджарить в духовке, очистить и некрупно порубить.
Из трюфельной массы сформировать небольшие шарики и обвалять их в орешках, слегка вдавливая их в поверхность.
Темный шоколад растопить. Накалывать конфеты на деревянную шпажку и обмакивать в еще теплый шоколад, слега сряхивая излишки Выложить на застеленную пергаментом поверхность и убрать в холод на пару часов.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 18 минут назад
    alt
    Полина

    Много уже вафель приготовила в мультипекаре, с дрожжами не пробовала еще. Буду д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 22 минуты назад
    alt
    Тина

    Делала раньше чебуреки пару раз, но тесто внутри было как резиновое. Сегодня поп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 9 минут назад