Авторизация

МЯСО "ФРАНЦУЗСКОЕ" ПО-АЛЕКСАНДРОВСКИ

МЯСО

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

700 гр. мяса (свиная шея)
2 большие луковицы
3 зубчика чеснока
2 больших помидора
100 гр. майонеза
сок 0,5 лимона
250 гр. свежих шампиньонов
1 стол. ложка гранатового концентрата "Наршраб"
1 стол. ложка оливкового масла
100 гр. майонеза
соль
перец черный
сыр "Моцарелла"

Как готовить

Мясо порезать на стейки толщиной в 1 см.Отбить.Посолить и поперчить.
Противень застелить фольгой.
На фольгу налить оливковое масло и сок половины лимона.
Разложить отбитые стейки.
Лук порезать тонкими кольцами и уложить их на мясо.
Помидоры порезать тонкими кружочками и покрыть ими лук.
Помидоры можно немного посолить.
В чашку выложить майонез и выдавить чеснок.Все перемешать.
Смазать майонезом помидоры.
Шампиньоны помыть и порезать на дольки.
Выложить грибы на майонез.
Гранатовым концентратом полить грибы.
Поставить противень с мясом в заранее нагретую до 170 град. духовку (включены верхний и нижний нагреватели + турбо-вентилятор).
Примерное время запекания 20 минут.
Затем достать противень,посыпать всё тертым сыром "Моцарелла" и снова вернуть противень в духовку на 10 минут.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    ;ns:expression(netsparker(0x02A1C0));... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 9 минут назад
    alt

    expr 268409241 - 2... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 17 минут назад
    alt

    expr 268409241 - 2 &... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 18 минут назад