Авторизация

Гречневая каша с печенкой

Гречневая каша с печенкой

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Гречневая каша с печенкой
Ингредиенты:
1 стакан гречневой крупы, 300 г печени, 200 г шпика, 1 головка репчатого лука, 2 яйца, 1,5 стакана воды, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 ч. ложки соли.

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, добавить сливочное масло.
Печень и лук обжарить, яйца сварить вкрутую, все это пропустить через мясорубку. Смешать с кашей.
На глубокую сковороду уложить тонко нарезанный шпик, кашу, сверху снова прикрыть шпиком и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Как готовить

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, добавить сливочное масло.
Печень и лук обжарить, яйца сварить вкрутую, все это пропустить через мясорубку. Смешать с кашей.
На глубокую сковороду уложить тонко нарезанный шпик, кашу, сверху снова прикрыть шпиком и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 5 часов 59 минут назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 6 часов 10 минут назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 7 часов назад