Авторизация

САЛАТ "ТАШКЕНТ"

САЛАТ

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится


2
500г редьки,150г отварной говядины,2 лук.,200г сметаны,2 сварен. вкрутую яйца,1 пучок любой зелени,соль,чёрн. перец,30г салатного масла.
Разогреть масло,спассеровать в нем лук,охладить до комн. температуры.
Очистить редьку,тонко нашинковать соломкой,промыть в тёплой воде и положить но 30 минут в холодную воду,для удаления специфического запаха о горечи.Затем откинуть на сито,дать стечь воде.
Мясо нарезать соломкой,соеденить с редькой,добавить пассеров. лук,соль,перец.Всё хорошо перемешать.При подаче на стол,уложить в салатницу,залить сметаной,посыпать зеленью,украсить дольками или кружочками яиц,"розеткой" лука поверх салата и треугольниками редьки вокруг.


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Нина

    Очень люблю капустняк! Моя бабушка его готовит всю жизнь (ей уже 91!). Хочу поде... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 8 минут назад
    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 21 час 14 минут назад
    alt
    Полина

    Много уже вафель приготовила в мультипекаре, с дрожжами не пробовала еще. Буду д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 21 час 18 минут назад