Авторизация

Пирог с луково-мясной начинкой

Пирог с луково-мясной начинкой

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Пирог с луково-мясной начинкой. (рецепт с кукинга).

Тесто 1.Нижний корж.
Мука-1.5 стакана
Масло-100 гр
Пекарский порошок-1.5 чайной ложки
1 яйцо, вода 2 ст ложки.
Замесить, положить в холодильник.

Начинка.0.5 кг мяса (я делала с куриной грудкой) мелко порезать, обжарить на раст. масле. Посолить, поперчить, добавить любимых специй. Отдельно пожарить нарезанные на полукольца 7 луковиц. Добавить ложечку приправ для овощных блюд(например Вегета)
Тесто 2. верхняя заливка.
майонез-200гр
Яйца-2 шт
Разрыхлитель-1 ч.ложка, перец чёрный, перец красный
Мука-3 ст ложки.
Хорошо перемешать все ингридиены.
В форму смазанную маслом(26 см диаметр) выкладываем тесто 1,предварительно раскатав в блин на столе чуть присыпанной мукой. Формируем невысокий бортик. Выкладываем мясо, потом лук. Заливаем тестом 2.Ставим в разогретую духовку 200 гр печём до золотистой корочки, около 45 мин.
Очень советую!
Миниатюры


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 7 часов 44 минуты назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 7 часов 55 минут назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 8 часов 45 минут назад