Авторизация

Песто из базилика.

Песто из базилика.

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Состав:

- 100г. свежего зелёного базилика
- горсть кедровых орешков
- 1-2ст.л. пармиджано реджано
- 1 зубчик чеснока
- 5ст.л. оливкового масла (EV - первого холодного отжима)
- щепотка соли

Приготовление:

Базилик промыть и отделить листики от стеблей (стебли выбросить или использовать в другом рецепте). Кедровые орешки немного обжарить на сухой сковороде. Сыр натереть на мелкой тёрке.
В ступке (или в блендере) перетереть листики базилика с чесноком и кедровыми орешками. Добавить сыр, соль, масло и перемешать.

Подавать к пасте.


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Артем Шевцов

    Ваш комментарий...отличный суп! уже готовил его много раз. Спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 1 час 53 минуты назад
    alt
    Татьяна

    Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 23 часа 9 минут назад
    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 51 минута назад