Авторизация

эклеры отLarisik

эклеры отLarisik

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится




--------------------------------------------------------------------------------

У меня рецепт почти такой же : 1 стакан муки, 4яйца, 70гр сливочного масла или маргарина, 1 стакан воды, 1/3 ч/л соли.
Выпекать при 190-200С 30-35 минут, не открывать духовку до окончания выпечки, если у изделия концы загибаются вверх или изделие слишком мягкое, значит духовка недостаточно прогрета, если опадает после выпечки-рано вынули из духовки. чтобы не опали и немного подсохли нужно подержать 5-10 минут в открытой духовке.
Хорошо выпеченные заварные изделия лёгкие, сухие, поверхность их гладкая блестящая



Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Артем Шевцов

    Ваш комментарий...отличный суп! уже готовил его много раз. Спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 6 минут назад
    alt
    Татьяна

    Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 20 часов 23 минуты назад
    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 22 часа 5 минут назад