Авторизация

Португальский томатно фасолевый суп

Португальский томатно фасолевый суп

Густой суп, очень вкусный и питательный. Идеальный для зимних обедов и ужинов.

Раздел: Португальская

Источник:

Время приготовления: 40 минут

1 апреля 2014

Понадобится

Лук - 2 шт(репчатый или красный или итальянский)
Томаты в собственном соку 500г
Красная фасоль в собственном соку 500г (можно фасоль в томатном соусе)
Говяжий бульон 500мл(можно делать бульон из кубика)
Морская соль
Чили(приправа)
Петрушка



Как готовить

Вместо обычной сковородки возьмите или очень глубокую сковородку или сотейник и готовьте в нем.

Мелко нарезать лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить томаты(нарезанные), потушить без крышки несколько минут.
Добавляем фасоль(если вы взяли фасоль в остром томатном соусе с чили - такая есть у Bonduelle то чили в виде приправы не добавляем, если у вас обычная фасоль, то добавляем 2 чайные ложки чили)
Тушим без крышки 20 минут.

Добавляем все это в кастрюлю с горячим бульоном, тщательно перемешиваем. Не кипятим и не варим. Даем супу постоять минут 10.

Подавать с большим количеством мелко нарежанной петрушки и черным хлебом с семечками.

При желании можно готовить этот суп с кукурузой(100г) и мясом. Если вы решите готовить с мясом, то мясо(говядину нарезанную мелкими кубиками) нужно будет добавить сразу после лука и далее готовить по рецепту.




Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    acape

    Автомобили, авторазбор, конструктора, спецтехника, колеса, оборудование со стоян... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 47 минут назад
    alt
    Муратов Александр

    вопрос по сотрудничеству. Добрый день, свяжитесь с нами по номеру 84994442248. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 2 часа 11 минут назад
    alt
    An

    вместо муки здесь крахмал. Читайте внимательней, и хоть бы попробовали сначала..... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 16 часов 38 минут назад