Источник: кулинарный блокнот kievlyanochka
1 апреля 2014
- 0
- 0
- 0
Понадобится
* Сгущённое молоко — 1 бан.
* Яйцо (2 - в тесто, 1 - на смазку) — 3 шт
* Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
* Соль (щепотка)
* Мука — 3,5 стак.
* Мак (для посыпки)
* Яйцо (2 - в тесто, 1 - на смазку) — 3 шт
* Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
* Соль (щепотка)
* Мука — 3,5 стак.
* Мак (для посыпки)
Как готовить
Рецепт ""Баранки" из сгущeнного молока"
картинка шага В сгущённое молоко добавьте 2 яйца, соль и соду - тщательно перемешайте.
Кстати сгущенку я делаю сама по рецепту Aron-Space, ну очень вкусная!!! Вот ссылочкаhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/22574/
картинка шага Теперь, добавляя постепенно просеянную муку (её может уйти чуть меньше), замесите мягкое тесто.
Вот и Мила прибежала помогать
картинка шага Вот наше тесто...
картинка шага Из теста нарежьте полоски, скатайте из них валики и сформируйте баранки. Чуть растяните заготовку, чтобы дырочка была побольше, а то они при выпечки сильно увеличиваются в размерах!
картинка шага Уложите наши баранки на хорошо смазанный пергаментный лист, Смажьте взбитым яйцом, посыпьте сверху маком и пеките 10 - 15 минут при 170 - 180 градусах.
Как только испекутся - достаньте их и пусть остынут прямо на противне минут 7, так они хорошо снимутся с листа!
картинка шага В сгущённое молоко добавьте 2 яйца, соль и соду - тщательно перемешайте.
Кстати сгущенку я делаю сама по рецепту Aron-Space, ну очень вкусная!!! Вот ссылочкаhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/22574/
картинка шага Теперь, добавляя постепенно просеянную муку (её может уйти чуть меньше), замесите мягкое тесто.
Вот и Мила прибежала помогать
картинка шага Вот наше тесто...
картинка шага Из теста нарежьте полоски, скатайте из них валики и сформируйте баранки. Чуть растяните заготовку, чтобы дырочка была побольше, а то они при выпечки сильно увеличиваются в размерах!
картинка шага Уложите наши баранки на хорошо смазанный пергаментный лист, Смажьте взбитым яйцом, посыпьте сверху маком и пеките 10 - 15 минут при 170 - 180 градусах.
Как только испекутся - достаньте их и пусть остынут прямо на противне минут 7, так они хорошо снимутся с листа!
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
