Авторизация

Еще раз про селедку.

Еще раз про селедку.

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Еще раз про селедку. Очень мягко идет, актуально и зимой, и летом. Итак, селедочку разделать на филе. Приготовить замазку - мелко тертый сыр+желток+немного мягкого сливочного масла. Эту замазку нанести равномерным тонким слоем на филе и свернуть рулетиком вдоль. Дать немного подмерзнуть в морозилке. Потом порезать рулетик тонкими колечками, толщиной не более 7 мм и разложить на тарелку, украсить зеленью. До подачи на стол поставить в холодильник, чтобы масло не растаяло. Смотрится очень интересно, потому что замазка получается желтенькая, и идет мягко, потому что нет ярко выраженного вкуса седелки. И не избито, согласитесь. Так что угощайте своих гостей! С Новым Годом!



Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 3 часа 54 минуты назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 23 часа 5 минут назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 2 часа 3 минуты назад