Авторизация

Рождественские звезды по-швейцарски

Рождественские звезды по-швейцарски

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Основа - обычное песочное тесто
Начинка:
2,5 стакана обжаренного очищенного миндаля,
100 г горького шоколада,
1,25 стакана сахара,
1 ч.л. корицы,
3 ст.л. муки,
3 яичных белка
Миндаль и шоколад провернуть через мясорубку. Смешать сахар, корицу и муку. Взбить яичные белки до крепкой пены. Смешайте все компоненты, пока они не станут хорошо держаться вместе.
Вырежьте из теста звездочки, выпекайте по Вашему обычному рецепту. Охладите.
Посыпьте печенья сахаром, затем красивой горкой разложите начинку. Оставьте на 1,5-2 часа, чтобы начинка подсохла. Затем выпекайте 15-20 минут при 140-150 град.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Вы сами готовите по своим рецептам? Кто хочет выбросить продукты, убить время и ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 24 минуты назад
    alt
    Нина

    Очень люблю капустняк! Моя бабушка его готовит всю жизнь (ей уже 91!). Хочу поде... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 39 минут назад
    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 8 часов 45 минут назад