Авторизация

ИСПАНСКИЕ ТОРТИЛЛЫ

ИСПАНСКИЕ ТОРТИЛЛЫ

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

225 гр муки
25 гр муки грубого помола
1/2 ч.л. соли
2 щепотки тмина
черный перец по вкусу
1 ч.л. разрыхлителя
40 гр маргарина
150 мл воды комнатной температуры


Как готовить



Смешать муку, соль, специи и разрыхлитель. Втереть маргарин пальцами, добавлять воду постепенно, чтобы тесто получилось мягкое и эластичное. Накрыть пленкой и оставить минут на 30. Разделить тесто на 8 равных частей, сформировать в шарики. Затем каждый шарик , похлопывая его и приминая, сформировать в плоский блинчик приблизительно размером 16 см. Разогреть большую плоскую сковороду (не смазывать!), готовим тортиллки по одной за раз около 1-2 минуты на каждой стороне. Пока готовим остальные, уже приготовленный тортиллы накрыть полотенцем. Подавать теплыми.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Рецепт вкусный, только воды много написано. Сделала 4ст воды, чечевица уже свари... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 46 минут назад
    alt
    Алла

    Выпекаю куличи уже с 2013 года по этому рецепту. Получаются вкусные. Очень хорош... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 14 часов 46 минут назад
    alt

    Нет вида макарон звездочки.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 18 часов 26 минут назад