Авторизация

Картофельный пирог

Картофельный пирог

Источник:

Время приготовления: быстро

1 апреля 2014

Понадобится

Ингридиенты:
Слоеное тесто
Картофель отварной 400 гр
Масло сливочное - 20гр.
Сливки - 200 мл. (чем жирнее тем лучше)
Грецкий орех - 100 гр.
Ветчина - 50-100 гр.
Тертый сыр - 100 гр.
Яйца - 4 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец, мускатный орех.

Как готовить

Берем готовое слоеное тесто, выкладываем в форму 23 см в диаметре, смазанную жиром.
Смазываем тесто растопленным сливочным маслом.
Берем отварной картофель и выкладываем на тесто.
Посыпаем нарезанной кубиками ветчиной и грецкими орехами.
Смешиваем сливки, яйца, раздавленный чеснок, соль, перец, мускатный орех.
Заливаем сливочно-яичной смесью.
Посыпаем тертым сыром.
Обрезаем лишнее тесто \"по формату\".
Ставим в духовку разогретую до 180*С на 40-45 минут. (пока начинка не схватиться и подрумяниться сыр)


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 21 час 29 минут назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 21 час 41 минута назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 22 часа 30 минут назад