Авторизация

ФОРШМАК

ФОРШМАК

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1,5-2 слабосолёные сельди
1 средняя луковица
2 некрупных сладких яблока(кислые не годятся!)
4 крутых яйца, ещё горячих
2/3 свежайшей халы (только мякиш!)
150 гр слив. масла или маргарина без вкусовых добавок.

Как готовить

Из селёдки сделать филе. Яблоки очистить от шкурки и сердцевинок.
Все компоненты перекручиваются на мясорубке. Мясорубка должна быть из нержавейки, иначе лук и яблоки портятся при перекручивании.
Сначала крутится селедка, потом яблоко, потом хлеб вперемешку с луком, потом свежесваренные яйца, еще горячие.
Поверх слоя перекрученных яиц запускаем маргарин, чтобы подтаял.
Затем тщательно перемешиваем.
Ставим в холодильник на пару часов для дозревания.

Примечание: халу можо замочить в молоке, а потом отжать.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 36 минут назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 16 часов 48 минут назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 19 часов 46 минут назад