Авторизация

Тефтельки в соусе из сухофруктов

Тефтельки в соусе из сухофруктов

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится


2 жмени кураги
1 жменя изюма
фарш индюшиный или куриный (на любителя,я делаю 50/50)
4 яйца
петрушка
репчатый лук
панировочные сухари примерно 1 ст. лож.

Соединить фарш с яйцами, зеленью (можно и без),луком и панировочными сухарями и сформировать маленькие шарики.
Слегка обжарить их в масле и отложить в сторону.

Соус

Курагу и изюм вытащить из кипятка ,в котором их предварительно замачивали и добавить к этой воде 3 ст. воды, маленькую баночку томата-пасты,1/2 ст.сахараи 1/2 ст. лимоного сока. все размешать.
Затем вернуть туда сухофрукты и положить мясные шарики.
Варить не больше 30 минут. Подавать с рисом или рисом с кешью.

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 9 часов 5 минут назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 4 часа 17 минут назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 7 часов 15 минут назад