Авторизация

Защитнику отечества посвящается

Как готовить

Дорогие мужчины, любимые мои мужчины, сильные, красивые, умные! Вы давно уже выросли, работаете на хороших работах, у многих из вас есть семьи, любимые девушки и мобильные телефоны. Годы, проведенные в армии, кажутся далекими и прожитыми словно не вами. А праздник надуманным... Отечество - оно все таки понятие относительное. А защищать надо ближних, любить ближних, уважать тех, кто любит вас. Я желаю вам быть крепче невзгод, сильнее трудностей, умнее обстоятельств. И повод это или настоящий праздник – все равно, главное, что есть день, когда я могу поздравить вас и приготовить что-то ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС.

Всерьез задумалась над тем, чем же все-таки лучше порадовать сегодня. Мясо, гарниры - они у нас каждый день почти. Крепкие напитки огорчат не только меня, но и домашних ваших наверняка. Другое дело если это будет вино, да не простое (и даже не золотое, хотя было бы не плохо), а вино взбитое. Пробовали? Напрасно.

Девушки! Стройными рядами вперед на кухню марш! Друг на дружку не заваливаться! Улыбка на лице, в глазах счастье, на душе праздник. И не оглядывайтесь на зеркало – это не идиотское выражение на лице, а готовность осчастливить!Пока спичка у меня в руке не догорит – подготовительные работы должны быть закончены, а это – достать из холодильника 1 яйцо, наполнить до половины чашку сахарным песком, вытащить из заначки бутылку вина, из коробки миксер, встать рядом со всем этим добром по стойке сми-и-и-рно! Ать-два.

Достаю вторую спичку. Когда подожгу, все как по команде начинают взбивать желток со стаканом сахара в белую-белую пену. До полного растворения всех кристалликов. О, как раз прогорела. За кристалик сахара – гауптвахта. У всех все впорядке? Поехали дальше. Правда, для следующего шага мне понадобятся какие-нибудь каминные спички. Подлинее и потолще. Потому что следующий процесс требует гораздо больших временных затрат.

Половину бутылки красного вина (подойдет любое не сладкое) влить и, взбивая, нагревать на слабом огне. Когда вино начнет пениться и подниматься - введите аккуратно взбитый в крепкую пену белок, и тут же снимайте с плиты. Чтобы вино не свернулось, взбивайте не переставая, даже если в дверь раздастся звонок. Если через пять минут трезвон не прекратится, что ж делать - идите открывать. За вино теперь можете не беспокоиться, оно не осядет до завтра железно.

Зато у вас, девушки, есть время встретить праздничного мужчину так, как он этого захочет. Ибо, как показывает статистика, чревоугодие занимает все же второе место из основных животных инстиктов. Дерзайте, любите, наслаждайтесь!

Поздравляю!

Светлана Орел kudri@kgb.ru //NewsPepper.ru

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Aniii

    А чье это "лицо" в конце рецепта?!:) Не пугайте людей!

    добавлено 28.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    а на вкус-то как??сладко и нежно?мужчинам наверное водочки в такой день хочется...

    добавлено 2.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    napisano ge 1 iazo (zeloe s geltkom) i pol stakana sahara. :)

    добавлено 24.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Witch

    Интересный рецепт. Но чтобы не рисковать с вином (как особо ценным продуктом), хочу уточнить, сколько все-таки сахара - чашка или половина? И используем только белок (на картинке сахар всыпают в желток)?

    добавлено 23.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Надежда

    Ничего не понятно какое масло и вообще написано неправильно и не непонятно.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 часов 57 минут назад
    alt
    Sanderqwt

    Since manuscripts are subject to deterioration... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 46 минут назад
    alt
    Rigidscw

    Duke de Montosier... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 5 минут назад