Авторизация

Руккола

Пряное растение. Ее молодые зеленые листья с перечным вкусом используют в салатах и в качестве овоща. Ее также называют "аругула" или "салат-рокет". У листьев горьковатый, перечный вкус.

Руккола боагата железом, витаминами А и С. Она очень вкусна в салатах, в супах и у нее делают соус песто. Также ей принято посыпать тарелку при сервировке рыбы или птицы.

Попробуйте

Салат с кускусом, чили и салатом рокет
Салат с грецкими орехами, салатом рокет и апельсином
Весеннее ризотто с зеленым луком и салатом рокет
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям

    Сейчас на форуме