Навар

1 апреля 2014

Русское обозначение бульона (с XVI до XVIII в.), позднее - отвар - то есть результат выварки мяса, рыбы или овощей. Отсюда наваристый - хорошо укипевший, упревший, загустевший, то есть более концентрированный, потерявший в процессе кипения часть воды.

Подписаться на комментарии

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (0)

Сейчас на форуме

Этот любимый ТУНЕЦ!!
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: newGomba, сегодня в 19:37.
ФМ - 618. Посиделки на летней веранде
(раздел: КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ)

автор: *Svetochka*, сегодня в 16:21.
У Наташи-filka 24 июля День рождения! Поздравляем!
(раздел: Поздравлялки)

автор: filka, сегодня в 06:06.
Свинина, говядина, баранина (жареная, тушёная, запечённая)-2
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: vesennee, вчера в 21:52.
Эти всеми обожаемые баклажаны-2
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Klarissa, вчера в 21:28.
Вкусные закуски-2
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: vesennee, вчера в 21:10.
Баклажанная икра
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: vesennee, вчера в 20:48.
Итальянская пицца
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: newGomba, вчера в 17:18.
Итальянская кухня-2
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: vesennee, вчера в 12:44.
Реклама, которая так достала
(раздел: Книга жалоб и предложений)

автор: Gveret, вчера в 09:10.
Салаты без майонеза-2
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Gveret, 24/07/2021 в 17:25.
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) - 2
(раздел: Авторские темы)

автор: Gveret, 24/07/2021 в 17:09.
Кабачки любят не все, но это тоже вкусно
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Gveret, 24/07/2021 в 16:53.
Кальмары
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Gveret, 24/07/2021 в 16:48.
Холодный супчик
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Гржемилек, 22/07/2021 в 21:40.

еще события

Навар

Подбор рецепта

Сейчас на форуме