
1 апреля 2014
- 0
- 0
- 0
Русское обозначение бульона (с XVI до XVIII в.), позднее - отвар - то есть результат выварки мяса, рыбы или овощей. Отсюда наваристый - хорошо укипевший, упревший, загустевший, то есть более концентрированный, потерявший в процессе кипения часть воды.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)