Навар

1 апреля 2014

Русское обозначение бульона (с XVI до XVIII в.), позднее - отвар - то есть результат выварки мяса, рыбы или овощей. Отсюда наваристый - хорошо укипевший, упревший, загустевший, то есть более концентрированный, потерявший в процессе кипения часть воды.

Подписаться на комментарии

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (0)

Сейчас на форуме

Реклама, которая так достала
(раздел: Книга жалоб и предложений)

автор: NataVadi, сегодня в 19:17.
Вкусный домашний хлеб на закваске
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Gveret, сегодня в 18:29.
Соленья-3
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Gveret, сегодня в 17:30.
Рыба на любой вкус
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Gveret, сегодня в 17:23.
ФМ574:Проникновенье наше по планете особенно заметно вдалеке
(раздел: КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ)

автор: Премьер, сегодня в 10:39.
7 июня у Алёнушки-Аленка Ник - День рождения!
(раздел: Поздравлялки)

автор: чайнаяложка, вчера в 09:44.
Хорошее чтение-4
(раздел: Разговоры без границ)

автор: Shvesya, вчера в 08:01.
Из дальних странствий возвратясь - 4
(раздел: Авторские темы)

автор: Лилеша, 07/07/2020 в 14:26.
Кино хорошее и не очень (делимся мыслями) - 8
(раздел: Разговоры без границ)

автор: Irchen, 07/07/2020 в 05:13.
Самое вкусное из Узбекской кухни-2
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: vesennee, 06/07/2020 в 07:56.
Мороженое
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: vesennee, 06/07/2020 в 07:49.
Торт Наполеон
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: чайнаяложка, 05/07/2020 в 13:50.
Эти всеми обожаемые баклажаны-2
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: vesennee, 05/07/2020 в 12:31.
Посиделки по поводу и без...-2
(раздел: Меню на все случаи жизни)

автор: vesennee, 04/07/2020 в 19:29.
А что у вас сегодня на столе? - 23
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: *Svetochka*, 04/07/2020 в 18:39.

еще события

Навар

Подбор рецепта

Сейчас на форуме