Авторизация

МАСКАРПОНЕ

Итальянский свежий белый сыр типа молочного творога из цельного коровьего молока со сливками, примерно наполовину состоит из жира (Милан). По консистенции он жирный и мягкий, напоминающий по густоте мягкое масло. Маскарпоне обладает нежным вкусом и идеально подходит для приготовления различных блюд, например такого известного десерта как "Тирамису".

Смотрите также

Тирамису (и комментарии о маскарпоне)
Чем заменить маскапоне
Энциклопедия молочных продуктов
Рецепты с маскапоне

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Валентина

    Почему сыр МАСКАРПОНЕ называют тажеМАСКАПОНЕ, вероятно ошибка. Проверьте, пожалуйста.

    добавлено 16.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям

    Сейчас на форуме