1 апреля 2014
- 0
- 1
- 0
Солодовый уксус особенно популярен в Англии и Канаде. Это лучший уксус для использования на традиционном английском блюде "фиш&чипс" (рыба с картофелем фри).
Его производят из осоложенного ячменя, зерно разминают, затем оно бродит, часто в березовых или буковых бочках.
Солодовый уксус обладает слишком сильным вкусом для соусов и заправок, но его хорошо использовать в крепких маринадах и соленьях.
Смотрите также
Все об уксусах
Пирог с начинкой из трех сыров
Его производят из осоложенного ячменя, зерно разминают, затем оно бродит, часто в березовых или буковых бочках.
Солодовый уксус обладает слишком сильным вкусом для соусов и заправок, но его хорошо использовать в крепких маринадах и соленьях.
Смотрите также
Все об уксусах
Пирог с начинкой из трех сыров
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (1)
