Авторизация

В продаже можно встретить рыбные продукты на букву н: навагу, которая более характерна для северных регионов страны, налим, у которого очень ценятся печень и мясо, нототения, чье мясо идет по своей полезности на ровне с говядиной и насыщенно практически всеми группами витаминов и полезных аминокислот.

Существуют два название блюд на букву н, которые похожи собой только звучанием, их не стоит путать, так как они кардинально отличаются по своему составу: навар и наварин. Навар - это вода, в которой долго варилась рыба. мясо или овощи, а наварин - это рагу из баранины, которая предварительно обжаривается, а потом только тушиться, и овощей.

Всем известное блюдо, которые едят православные, особенно много в день Масленицы - налисники, то есть большие тонкие блины, в которых завернут сладкий творог. Не менее популярным на территории России является торт "Наполеон", который делают из нескольких тонких коржей из пресного теста, перемазанных заварным кремом.

Еще, продукты на букву н представлены в виде некоторых фруктов: нектарин - разновидность сладкого персика с гладкой кожицей и нони - тропический фрукт, богатый на антиоксиданты, урожай которого собирают круглый год.

К другим сладостям на букву н относят: нугу - разновидность болгарской халвы, которую изготавливают из меда, каленых орешков и яичных белков; нутеллу - смесь пасты фундука и шоколада, ее используют для приготовления сладких бутербродов.

Из японской кухни к нам пришло название "нори", которое обозначает съедобные красные водоросли, их в засушенном виде используют для приготовления блюд из морских овощей.

Нут - похожие на горох семена, которые относятся к семейству бобовых, часто используется в грузинской кухне для супов с бараниной, нуждается в предварительном замачивании.

В продаже можно встретить рыбные продукты на букву н: навагу, которая более характерна для северных регионов страны, налим, у которого очень ценятся печень и мясо, нототения, чье мясо идет по своей полезности на ровне с говядиной и насыщенно практически всеми группами витаминов и полезных аминокислот.

Существуют два название блюд на букву н, которые похожи собой только звучанием, их не стоит путать, так как они кардинально отличаются по своему составу: навар и наварин. Навар - это вода, в которой долго варилась рыба. мясо или овощи, а наварин - это рагу из баранины, которая предварительно обжаривается, а потом только тушиться, и овощей.

Всем известное блюдо, которые едят православные, особенно много в день Масленицы - налисники, то есть большие тонкие блины, в которых завернут сладкий творог. Не менее популярным на территории России является торт "Наполеон", который делают из нескольких тонких коржей из пресного теста, перемазанных заварным кремом.

Еще, продукты на букву н представлены в виде некоторых фруктов: нектарин - разновидность сладкого персика с гладкой кожицей и нони - тропический фрукт, богатый на антиоксиданты, урожай которого собирают круглый год.

К другим сладостям на букву н относят: нугу - разновидность болгарской халвы, которую изготавливают из меда, каленых орешков и яичных белков; нутеллу - смесь пасты фундука и шоколада, ее используют для приготовления сладких бутербродов.

Из японской кухни к нам пришло название "нори", которое обозначает съедобные красные водоросли, их в засушенном виде используют для приготовления блюд из морских овощей.

Нут - похожие на горох семена, которые относятся к семейству бобовых, часто используется в грузинской кухне для супов с бараниной, нуждается в предварительном замачивании.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

Костя: Ой, ужас! Я такое раз при недельном запоре использовал!... читать далее

Быстро и вкусно
Куриные грудки с лаймом по-мексикански:
Смешать 2 ст л оливкового масла с 1 ст л молотых семян кориандра и тертой цедрой лайма, добавить по 1/2 ст л паприки и сахара. В форму для духовки положить 2 куриные грудки, полить маринадом, затем выдавить сверху немного сока лайма. Накрыть и мариновать 30 мин. Под кожу каждой грудки положить по 1-2 дольки лайма, приправить. Снизу подоткнуть 6 неочищенных долек чеснока и 2 красных чили. Запекать в духовке при 190 гр С 30-35 мин.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Июнь / Июль
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
14151617181920
21222324252627
2829301234
567891011
12131415161718
Немного о...
Кукурузе ...Когда могущественные боги решили разделить все богатства земли между людьми разного цвета кожи, первыми на дележ пришли индейцы и выбрали себе самое ценное по их представлениям - ярко-желтый, словно вылитый из золота, кукурузный початок. Он давал пищу и человеку, и животному, и птице. С кукурузным початком голод был не страшен. Это был хлеб древних инков, ацтеков, майя. В России кукурузу (маис) узнали в XVII в. и выращивали сначала в южных районах - в Крыму, на Кавказе и на юге Украины. Кукуруза содержит большое количество углеводов, белков, жиров, витаминов А и С, а также минеральные соли калия, фосфора, кальция и др. В домашней кулинарии кукуруза используется для приготовления салатов с овощами, пудингов, запеканок, овощного рагу. Из кукурузной муки также готовят каши, тефтели, галушки, блинчики. > Рецепты с кукурузой