С

Продукты на букву с, пожалуй, хорошо знакомы всем, кто следит за модными тенденциями на кухне, множество продуктов на с низкокалорийные, за исключением сахара и жирной свинины. Начать стоит с лидера в модной кулинарии по всему миру, которые уверенно занимает первые позиции среди заказов в ресторанах уже более десяти лет – суши. Это исконно японское блюдо стало настолько популярным, что даже в небольшом городке в любой части света можно найти суши бар, где подают калифорнийские роллы, унаги маки, сашими.

Ещё один непременный компонент современной жизни – салаты, речь идет о зелени, а не о слоенных салатах из термически обработанных продуктов с заправкой из майонеза или сметаны. Эти продукты на букву с диетическими назвать сложно, они точно никак не способствуют снижению веса, поскольку калорийность в них просто зашкаливает, в то же время салаты, где основным компонентом являются салатные листья прост в приготовлении и не способствует набору веса.

Сальса, продукт на букву с родом из жаркой Мексики далекий родственник привычного летнего салата из помидоров, основное отличие в том, продукты для сальсы нарезаются очень мелко, а готовое блюдо острое на вкус. И если начинают упоминаться жаркие страны, пора вспомнить и ещё один типичный продукт на букву с средиземноморской кухни – салями, итальянскую сыровяленную колбасу со специями. Салями может употребляется в пищу самостоятельно, а также быть ингредиентом для пиццы, закрытых бутербродов, супов.

Суп, также продукт на букву с, бывает горячим или холодным, но он никак не может быть монокомпонентным, да и суп, состоящий из двух-трех ингредиентов также редко можно встретить в кулинарных рецептах.