Самый большой в мире слоёный пирог – "бугаца", претендующая на зачисление в Книгу рекордов Гиннесса, испечена в северной Греции, в городе Сере.
Гигантский слоеный пирог длиной 20 метров, шириной 60 см и весом 250 кг испечён местными кулинарами в минувшие выходные в рамках 1-го фестиваля бугацы.
Над огромным пирогом, который обычно печется в Греции с мясной, сырной или сладкой начинкой, колдовали 40 минут четыре десятка профессиональных поваров. Для приготовления традиционного лакомства понадобилось изготовить специальную печь длиной 20 метров.
В рамках фестиваля состоялся также конкурс гастрономии по рецептам традиционной кухни города Сере. На нем побывали тысячи посетителей, которые смогли бесплатно попробвоать как знаменитую "бугацу", так и другие блюда, приготовленные исключительно из местных продуктов.
В области Сере сейчас действует 57 предприятий по выпуску "бугацы" и 88 магазинов по ее реализации.
Смотрите также
В Греции идет мучная война
В Греции "Португальцев на гриле"
5 июня 2008
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
Рекомендуем Вам
Сейчас на форуме
-
-
ФМ - 578: Шевельнулась занавеска...(раздел: КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ)автор: апрелинка, сегодня в 11:52. -
-
-
-
-
У Лены- Zemljanichka 8 августа - День рождения!(раздел: Поздравлялки)автор: Alenka Nik, вчера в 09:35. -
-
-
-
Кулинарные путешествия отчаянной оптимистки(раздел: Авторские темы)автор: чайнаяложка, 10/08/2020 в 15:27. -
Смородина красная, смородина чёрная и крыжовник(раздел: Вкусные рецепты)автор: Ритата, 10/08/2020 в 10:07. -
-
-
