Ученые советуют употреблять в пищу коричневый рис, который значительно сокращает риск заболевания сахарным диабетом 2-ого типа (инсулинозависимый диабет).
Так, результат исследования показал, что наличие 50 граммов этого вида продукта в ежедневном рационе снижает вероятность заболевания на 16 проц, сообщает ИТар-Тасс.
В свою очередь, ученые предупреждают, что белый рис, наоборот, повышает риск заболевания диабетом на 17 проц. Это связано с тем, что коричневый рис - необработанный природный продукт - подвергается очистке и обработке после сбора, в результате чего удаляется шелуха, в которой содержатся полезные минералы, витамины и волокна. После мы видим на прилавках магазинов привычный нам белый рис. Таким образом, очищенный и готовый к производству продукт намного быстрее усваивается организмом, что вызывает рост уровня сахара в крови.
В исследовании причин заболевания сахарным диабетом, проведенном учеными Гарвардского университета, приняли участие порядка 40 тыс мужчин и 157 тыс женщин. Около 2,5 млн жителей Британии страдают от 2-ого типа этого заболевания, одной из самой распространенной его формы.
Смотрите также
Корица помогает диабетикам
Чай может помочь от диабета
Как адаптировать рецепты для диабетиков
27 июня 2010
Так, результат исследования показал, что наличие 50 граммов этого вида продукта в ежедневном рационе снижает вероятность заболевания на 16 проц, сообщает ИТар-Тасс.
В свою очередь, ученые предупреждают, что белый рис, наоборот, повышает риск заболевания диабетом на 17 проц. Это связано с тем, что коричневый рис - необработанный природный продукт - подвергается очистке и обработке после сбора, в результате чего удаляется шелуха, в которой содержатся полезные минералы, витамины и волокна. После мы видим на прилавках магазинов привычный нам белый рис. Таким образом, очищенный и готовый к производству продукт намного быстрее усваивается организмом, что вызывает рост уровня сахара в крови.
В исследовании причин заболевания сахарным диабетом, проведенном учеными Гарвардского университета, приняли участие порядка 40 тыс мужчин и 157 тыс женщин. Около 2,5 млн жителей Британии страдают от 2-ого типа этого заболевания, одной из самой распространенной его формы.
Смотрите также
Корица помогает диабетикам
Чай может помочь от диабета
Как адаптировать рецепты для диабетиков
27 июня 2010
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
Рекомендуем Вам
