Авторизация

Овсянка продлевает жизнь

Исследования американских ученых подтвердили, что те, кто съедает тарелку овсяной каши по утрам, живет дольше.

Исследование, в котором приняло участие почти 400000 мужчин и женщин, обнаружило, что те, кто употребляет много продуктов, богатых клетчаткой, сокращают риск преждевременной смерти на одну пятую, сообщает Дейли Мейл.

Такие продукты как овсянка, дикий и коричневый рис, а также фрукты и овощи полезнее всего.

Американские ученые под руководством доктора Йикунг Парк обратились к людям, которые заполнили опросники в 1990х. Они обнаружили, что у тех, кто употреблял продукты с клетчаткой - мужчины 29 г в день, а женщины 26 г в день - шансов умереть преждевременно на 22% меньше, чем у тех, кто употреблял мало клетчатки.

Чем больше продуктов с клетчаткой съедали участники исследования, тем меньше они умирали от сердечных заболеваний и рака. Клетчака снижает холестерин в крови, улучшает уровень глюкозы в крови, снижае давление, помогает похудеть и выводит из организма вещества, приводящие к заболеванию раком.

Результаты исследования опубликованы в журнале "Архив внутренних болезней".

В Великобритании врачи рекомендуют съедаь по 18 г клетчатки в день. В тарелке мюсли среднего размера 3 г клечаки, в тарелке овсяной каши - 3.4 г, в сухих кукурузных хлопьях 0.3 г.

Смотрите также

Морские водоросли могут стать ингредиентом тортов
Фрукты и овощи сокращают риск инсульта
Вегетарианки весят меньше мясоедов

Рецепты с клетчаткой

Каша овсяная с яблоком и корицей
Брокколи с миндалем
Салат с тунцом и белой фасолью
Коктейль "Овсянка, сэр"
Рецепты каш

15 февраля 2011
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    Рекомендуем Вам

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям

    Сейчас на форуме