В королевстве открылся сезон дурианов: воздух наполнен специфическим запахом, к тележкам с новым урожаем не протолкнуться, тайландцы боготворят этот необычный фрукт.
Однако, дуриан - фрукт нон грата во многих общественных местах Таиланда. Туристы частенько пытаются захватить его домой в качестве сувенира, а это доставляет перевозчикам невероятную головную боль. В отелях и аэропортах королевства установлены специальные таблички с предостережением не проносить этот фрукт. Аромат очищенного дуриана, которому стоит полежать в пакете час, скорее напоминает зловоние, от которого невозможно избавиться. Нарушителям грозит огромный штраф. Несмотря на запрет, в международном аэропорту Бангкока ежедневно ловят 20-30 человек с припрятанным фруктом, сообщает Итар-Тасс.
Цены на дуриан в сезон достаточно высоки. Так, килограмм популярного сорта "Чантанабури" обойдется в 50 долларов. Все дело в том, говорят поставщики, что этот фрукт требует нежного обращения и собирается только вручную. "С ними нужно возиться, как с капризными детьми, а иначе они не доедут до покупателя", - говорят фермеры.
Жители Таиланда очень ревностно относятся к оценкам заморских конкурентов, отмечая, что самый вкусный и самый настоящий дуриан можно попробовать только в королевстве. Вот несколько советов, как не испортить впечатления от знакомства с этим экзотическим представителем местной флоры. "Не торопитесь покупать дуриан в магазине, - советуют ценители. - Если он в очищенном виде перележит, считайте, что вы откусите кусок испорченного лука". Жители королевства советуют пробовать фрукт, купленный только с уличных лотков, и, непременно, очищенный в вашем присутствии. "Как только вскроют толстую, колючую кожуру и достанут питательную мякоть, напоминающую сдобное тесто, приступайте к трапезе, - советуют гурманы. - Только в этом случае можно уловить непередаваемый тонкий вкус, сочетающий в себе нотки клубники, сливок, пряности и пикантности". Однако, напоминают врачи, чувство меры здесь не помешает: "Не передайте, за один раз не следует съедать больше одной дольки, и ни в коем случае не запивайте фрукт алкоголем".
Смотрите также
Дуриан без запаха изобрели в Тайланде
Дуриан (энциклопедия)
1 июня 2011
Однако, дуриан - фрукт нон грата во многих общественных местах Таиланда. Туристы частенько пытаются захватить его домой в качестве сувенира, а это доставляет перевозчикам невероятную головную боль. В отелях и аэропортах королевства установлены специальные таблички с предостережением не проносить этот фрукт. Аромат очищенного дуриана, которому стоит полежать в пакете час, скорее напоминает зловоние, от которого невозможно избавиться. Нарушителям грозит огромный штраф. Несмотря на запрет, в международном аэропорту Бангкока ежедневно ловят 20-30 человек с припрятанным фруктом, сообщает Итар-Тасс.
Цены на дуриан в сезон достаточно высоки. Так, килограмм популярного сорта "Чантанабури" обойдется в 50 долларов. Все дело в том, говорят поставщики, что этот фрукт требует нежного обращения и собирается только вручную. "С ними нужно возиться, как с капризными детьми, а иначе они не доедут до покупателя", - говорят фермеры.
Жители Таиланда очень ревностно относятся к оценкам заморских конкурентов, отмечая, что самый вкусный и самый настоящий дуриан можно попробовать только в королевстве. Вот несколько советов, как не испортить впечатления от знакомства с этим экзотическим представителем местной флоры. "Не торопитесь покупать дуриан в магазине, - советуют ценители. - Если он в очищенном виде перележит, считайте, что вы откусите кусок испорченного лука". Жители королевства советуют пробовать фрукт, купленный только с уличных лотков, и, непременно, очищенный в вашем присутствии. "Как только вскроют толстую, колючую кожуру и достанут питательную мякоть, напоминающую сдобное тесто, приступайте к трапезе, - советуют гурманы. - Только в этом случае можно уловить непередаваемый тонкий вкус, сочетающий в себе нотки клубники, сливок, пряности и пикантности". Однако, напоминают врачи, чувство меры здесь не помешает: "Не передайте, за один раз не следует съедать больше одной дольки, и ни в коем случае не запивайте фрукт алкоголем".
Смотрите также
Дуриан без запаха изобрели в Тайланде
Дуриан (энциклопедия)
1 июня 2011
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
Рекомендуем Вам
