Авторизация

В ПОЛЬШЕ ПРАЗДНУЮТ "ТОЛСТЫЙ ЧЕТВЕРГ"

В ПОЛЬШЕ ПРАЗДНУЮТ

кулинарные новости

9 апреля 2014

Как готовить

В "Толстый четверг" в Польше объедаются пончиками. Большинство кондитерских для их выпечки вводит ночную смену, как передает Итар-тасс. Пончики для праздника начанают печь с восьми вечера в среду и прекращают их выпечку в пять вечера в четверг.

Для "Толстого четверга" кондитеры готовят пончики десятков сортов - покрытых шоколадной и сахарной глазурью или пудрой, с начинкой из разного мармелада. Торговля пончиками идет буквально на каждом углу - их продают с лотков, в киосках, кофейнях, универсамах и даже на трамвайных остановках.

В изготовлении пончиков варшавские кондитеры стали настоящими виртуозами. Польские пончики считаются самыми вкусными в Европе. Раз в неделю специальный самолет доставляет груз польских пончиков в Париж, где их высоко ценят любители.

Хозяйки, однако, предпочитают готовить пончики дома, утверждая, что с их домашним лакомством покупные пончики сравнить нельзя.

В "Толстый четверг" пончиками объедаются в Польше все - даже те, кто в обычные дни мучает себя строгой диетой. В связи с этим со специальным обращением к худеющим обратилась представитель Варшавского института продовольствия и питания Агнешка Ярош. Она рекомендует запивать эти кондитерские изделия крепким чаем без сахара или кислым морсом и предупреждает, что сидящим на диете лучше ими не увлекаться, несмотря на всеобщий праздник, ибо даже пара пончиков может свести на нет результаты многонедельного истязания себя голодом.

В Варшаве пончики стоят в "Толстый четверг" от одного до двух злотых, что примерно соответствует 30-60 американским центам.

19 февраля

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    не понравился рецепт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 51 минута назад
    alt

    класс!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 32 минуты назад
    alt

    Заняло на удивление много времени. Получилась вкуснотища, за список ингридиентов... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 2 часа 50 минут назад