Французкий гид Мишлен (Michelin) вновь опубликовал свой ежегодный гид по лучшим ресторанам Main Cities of Europe.
Копенгагенский ресторан Рене Редзепи Noma, считавшийся лучшим рестораном в мире в течение двух лет, не смог получить третью звезду Мишлен. Многие считали, что ресторан удостоится чести в этом году. Четверо других ресторанов датской столицы отметили получение первой звезды: Den Rode Cottage, Geranium, Gronbech & Churchill, and Rel?.
В Швеции ресторан Matsalen Матиаса Дальгрена в Hotel Grand в Стокгольме и столовая Frantzen/Lindeberg, также расположенная в столице, остались при своих двух звездах, которые они получили годом ранее.
Ресторан Silvio Nichol в Вене, в Австрии и ресторан Maaemo в Осло, в Норвегии, получили сразу две звезды.
Прага, чешская столица, может похвастаться двумя ресторанами с новыми звездами: Alcron и Degustation Boheme Bourgeoise. В Афинах рестораны Galazia Hytra и Funky Gourmet.
Ресторанный гид Main Cities of Europe 2012 - одно из самых авторитетных изданий в ресторанном мире. В нем перечислено 2100 ресторанов в 44 городах и 20 странах. В этом году 15 ресторанов получили три звезды, 74 ресторана получили 2 звезды, из них 18 новых ресторанов, а также 287 ресторанов с одной звездой, из которых 44 новых ресторана. Путеводитель издается более 100 лет, а оценки выставляяют анонимные инспекторы.
Смотрите также
Кулинарная энциклопедия: Путеводитель Мишлен
История ресторанного гида Мишлен
Ресторан из Копенгагена признан лучшим в мире
НАзваны 50 лучших ресторанов мира
4 апреля 2012
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
Рекомендуем Вам
Сейчас на форуме
-
-
Реклама, которая так достала(раздел: Книга жалоб и предложений)автор: neznakomka007, сегодня в 06:24.
-
-
Кабачки любят не все, но это тоже вкусно(раздел: Вкусные рецепты)автор: Ivashechka, вчера в 07:48.
-
-
ФМ -705: Вкусная еда для красоты и здоровья.(раздел: КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ)автор: neolga, 27/09/2023 в 21:18. -
-
-
-
-
-
-
-
-
