Исследователи обнаружили, что если есть яйца на завтрак, можно похудеть, так как дольше не хочется есть.
Исследование, в котором принимало участие 20 добровольцев, страдающих ожирением, показало, что тем, кто съедает на завтрак яйцо, легче протянуть до обеда, не перекусывая. Кроме того они съедали меньше в обед, на который предлагался шведский стол.
Исследователи из США обнаружили, что у тех, кто съедает яйца на завтрак, через 3 часа после завтрака в крови содержится меньше гормона грелина, который стимулирует аппетит. Они также обнаружили в крови намного больше гормона PYY3-36, который говорит организму, что он сыт.
Ведущий исследования Нихил Дурандар сказал, что исследование показывает, что диеты в высоким содержанием белка придают ощущение сытости, их легче соблюдать и больше шансов похудеть. Но для того, чтобы определить помогают ли белковые завтраки похудеть, нужны дополнительные исследования.
Также, поскольку исследование было оплачено Американской яичной комиссией, влияние других белков на человека не рассматривалось.
"При приготовлении яиц на завтрак не забывайте о здоровых способах приготовления, например, варите их или делайте яйцо-пашот, а не жарьте в сливочном масле."
Смотрите также
В США популярны дизайнерские яйца
Яйца возвращаются в моду в Британии
1 ноября 2012
Исследование, в котором принимало участие 20 добровольцев, страдающих ожирением, показало, что тем, кто съедает на завтрак яйцо, легче протянуть до обеда, не перекусывая. Кроме того они съедали меньше в обед, на который предлагался шведский стол.
Исследователи из США обнаружили, что у тех, кто съедает яйца на завтрак, через 3 часа после завтрака в крови содержится меньше гормона грелина, который стимулирует аппетит. Они также обнаружили в крови намного больше гормона PYY3-36, который говорит организму, что он сыт.
Ведущий исследования Нихил Дурандар сказал, что исследование показывает, что диеты в высоким содержанием белка придают ощущение сытости, их легче соблюдать и больше шансов похудеть. Но для того, чтобы определить помогают ли белковые завтраки похудеть, нужны дополнительные исследования.
Также, поскольку исследование было оплачено Американской яичной комиссией, влияние других белков на человека не рассматривалось.
"При приготовлении яиц на завтрак не забывайте о здоровых способах приготовления, например, варите их или делайте яйцо-пашот, а не жарьте в сливочном масле."
Смотрите также
В США популярны дизайнерские яйца
Яйца возвращаются в моду в Британии
1 ноября 2012
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
Рекомендуем Вам
