На новогоднем столе 2013 должна быть любимая еда змей

Грядущий год будет годом змеи, и согласно астрологам, для того, чтобы новый год был успешным, на новогоднем столе 2013 должно стоять то, что любят змеи.

Черная водяная змея, символ наступающего Нового Года-2013 любит мясо, если конкретнее, то кролик. Поэтому кролик, рыба и икра - главные продукты новогоднего стола, которые по мнению астрологов, принесут удачу в новом году, сообщает Новости Mail.ru<. Ведь на столе должны быть все любимые лакомства змей, иначе будет жалить вас эта «злопамятная особа» неудачами весь год. И совсем несдобровать тем, кто осмелится поставить на стол залежалые продукты и консервы, ибо любит рептилия все самое свежее. Насчет кроликов и рыбы — это вопрос, конечно, спорный. Но «несвежатина» изрядно испортит если не весь год, то первые его несколько дней точно, говорит исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли Илья Белоновский.

Особенно это касается продуктов, запрятанных в упаковку — конфет, йогуртов, майонеза. В том числе и такого деликатеса, как икра. Эксперты в один голос утверждают — ее лучше всего покупать в жестяной банке, так как «под стекло» и на развес, как правило, попадает икра, которую замораживают и перевозят в подмосковные цеха. Месяцы изготовления должны быть указаны с июня по октябрь — это период путины лососевых. Место — Дальний Восток. То же правило касается и рыбы — знатоки рыбного производства выступают за отечественного производителя. Потому как, например, норвежская семга (столь популярная у российских покупателей) плещется в искусственных бассейнах, без движения, и ее активно кормят антибиотиками, чтобы не болела. А где плещутся продукты, из которых готовят деликатесы в самих торговых центрах, это науке пока не известно, говорит председатель Всероссийского общества защиты прав потребителей Михаил Аншаков.

«Это касается всяких там фабрикатов, которые готовятся в цехах при самих магазинах. Часто туда как раз идут те товары, которые магазин уже не может поставить в реализацию. Причем эта практика носит массовый характер. Скажем, если колбаса уже начинает издавать некий запашок и покрывается плесенью, то не исключено, что недобросовестные продавцы ее просто отмоют, эту плесень, и порежут в салат. Приправят какими-нибудь острыми приправами, чтобы не чувствовать этот вот не совсем приятный вкус».

Следует избегать и нарезок в вакуумных упаковках. Для них нужны особые условия хранения, в соблюдении которых, считают эксперты, нельзя быть уверенными в период предпраздничного ажиотажа. А вот при выборе спиртного по-прежнему основным критерием является цена. Настоящее шампанское не может стоить меньше 150 рублей. Специалисты объясняют, что самая дешевая бутылка игристого на выходе с завода стоит 95 рублей, оптовая накрутка составляет 20%, плюс еще розничная 30%. А в Москве дешевле 300 рублей хорошее шампанское в принципе найти крайне сложно. И искать нужно в специализированных магазинах. Вообще же закупать продукты на праздничный стол лучше заранее (насколько позволяют условия их хранения) и не в одиночку, советует психолог и журналист Владимир Шахиджанян. Тогда не купите лишнего.

Попробуйте

Оливковая змейка для украшения новогоднего стола
Салат "Праздничная змейка 2013"
Булочка-змейка

Новогодние салаты

Новогодний салат
Новогодний салат "Шишечки" слоеный
Салат из кальмаров "Новогодний"

Смотрите также

Подборка новогодних рецептов

26 декабря 2012