Авторизация

Столовые приборы уходят в прошлое

Наверное, во всем мире (за возможным исключением Китая и некоторых других стран) не найдется ни одной кухни или столовой, где не было бы таких обыденных предметов, как вилки и ложки. Но, как считают ученые, эти привычные нам столовые приборы - пережиток прошлого, которому не место в современном мире.

По словам американских аналитиков из компании "AMR Research", изучающих основные тенденции на потребительском рынке, сейчас все большей популярностью пользуются продукты в упаковках, не требующих использования столовых приборов. Это супы в стаканах, которые можно пить, а не есть ложкой, йогурты в тюбиках, которые выдавливаются прямо в рот, или, например, замороженные бутерброды и сэндвичи, с которых нужно просто снять упаковку. По этому же пути идут и многие предприятия "общественного питания" - даже в ресторанах значительно более высокого уровня, чем "МакДональдс", многие блюда подают в таком виде, чтобы посетители не испытывали необходимости в вилках или ножах.

"Многие компании, производящие продукты питания, уже давно осознали тот простой факт, что упаковка продукта может быть не только средством для визуального привлечения покупателей, - рассказал в интервью корреспонденту "Associated Press" Кара Романов, один из исследователей "AMR". - От упаковки зависит, насколько удобно человеку будет есть ту или иную пищу - и этот фактор играет все большую роль в современной пищевой промышленности."

Смотрите также

374 года назад в Америке взяли в руки вилку

27 августа 2004

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    Рекомендуем Вам

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме