Авторизация

КИТОВЫЕ БУРГЕРЫ В МЕНЮ ЯПОНСКОГО РЕСТОРАНА

КИТОВЫЕ БУРГЕРЫ В МЕНЮ ЯПОНСКОГО РЕСТОРАНА

кулинарные новости

27 мая 2014

Как готовить

Японию упрекают за планы по расширению программы китобойного промысла, а японские рестораны быстрого питания фаст фуд тем временем начали продавать новый продукт, направленный на использование запаса китового мяса, оставшегося с прошлого китобоя - китовый бургер.

С четверга в сети ресторанов быстрого питания Lucky Pierrot за 380 йен можно купить бургер с куском жареного кита малого полосатика. Ресторан находится в портовом городу Хакодате, что находится на северном острове Хоккайдо.

"Вкус и тесктура напоминает что-то среднее между говядиной и рыбой", сказал менеджер ресторана Мику Ох. "Жители Хакодате давно привыкли есть китов, поэтому покупатели с нетерпением ждут его попробовать".

План Японии расширить ее научную охоту на китов с целью поймать 900 малых полосатиков в год в среду был с возмущением воспринят Интернациональной комиссией по китобойному промыслу, которая настоятельно советует Юпонии сократить количество.

"Мы не собираемся ловить китов, потому что хотим их съесть, мы используем мясо, оставшееся от китов, обитых для экспериментов", сказал Ох.

Когда у сотрудника ресторана спросили о реакции покупателей, он сказал, что за бургером приходят много туристов, и даже детям, которые никогда такого не пробовали, он понравился. Взрослые сказали, что его вкус вызвал у них ностальгию".

Мясо китов входило в школьные обеды в Японии до того, как в 1986 году был наложен мораторий на ловлю китов.

Смотрите также

Гамбургер "Праздник живота" весит 7 кг (фото)
Максдональдс начал продавать рисовые бургеры в Тайвани (фото)
Индийский Макдональдс будет доставлять еду на дом
Американцы изобрели монстр-жирбургер
"Булочки с мясом" заменят гамбургеры в КНДР
Американские историки ищут происхождение гамбургера
Горячий бургер - повод для иска
Гамбургеры без булочек пользуются популярностью

24 июня 2005
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 48 минут назад
    alt
    Алина

    Спасибо создателю чипсов за это великолепное блюдо! Потрясающий хруст, букет вку... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 1 час 15 минут назад
    alt

    Пять звёзд! Спасибо, за быстрый и простой рецепт! Баранки, напоминают песочное п... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 15 часов 12 минут назад