Авторизация

Капуста защищает от рака легких

Употребление овощей семейства крестоцветных сокращает риск заболевания раком легких.

Доктор Пол Бреннан с группой ученых занимались исследованием 2 141 пациентов с раком легких и 2 168 человек из Польши, Словакии, Чехии, Румынии, России и Венгрии, где капуста и другие овощи семейства крестоцветных являются неотъемлемой частью диеты.

В ходе исследования они брали образцы ДНК и следили за диетой пациентов. Употребление капусты как минимум раз в неделю снижало риск заболевания раком на 33% в людях с активным геном GSTM1.

Однако, для людей с неактивным геном, польза обнаружена только у 37%. Примерно у 50% пациентов активная форма этого гена.

Капуста уже давно связывается с сокращением риска заболеванием раком, но было не известно почему. Это же исследование показало, что употребление капусты как минимум раз в неделю сокращает риск заболевания раком легких у 70% людей.

Рак легких уносит жизни более 33000 людей в Великобритании каждый год.

Смотрите также

Капуста помогает от рака толстой кишки

1 ноября 2005
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    Рекомендуем Вам

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме