Авторизация

ИРАНСКИЕ КОНДИТЕРСКИЕ ПЕРЕИМЕНОВАЛИ 'ДАТСКИЕ ПИРОЖНЫЕ'

ИРАНСКИЕ КОНДИТЕРСКИЕ ПЕРЕИМЕНОВАЛИ 'ДАТСКИЕ ПИРОЖНЫЕ'

кулинарные новости

Раздел: китайская кухня

9 апреля 2014

Как готовить

Тегеранский профсоюз кондитеров потребовал переименовать выпечку, которая в Иране, как и во всем мире, традиционно называется "датской" (Danish).

В столице Ирана теперь невозможно купить "датские пирожные". Вместо них в кондитерских продают "Розы пророка Мухаммеда".

Таким образом иранские кондитеры отреагировали на публикацию в датской прессе сатирических рисунков, на которых был изображен пророк Мухаммед.

Такая выпечка очень популярна в Иране, как и во всем мире. Однако она не имеет никакого отношения к Дании.

Название Danish pastries можно перевести скорее как "пирожные по-датски" - оно определяет рецепт, а не страну-изготовителя.

Вся подобная выпечка в Иране производится на местных пекарнях, и любой подобный запрет может нанести вред только иранским предпринимателям.

Многие иранские кондитеры не поддержали решение профсоюза. "Мне нужны лишь пирожные. Мне нет никакого дела до того, как они называются", - заявил продавец выпечки Зорех Масуми.

Другие кондитеры согласны со своим профсоюзом. "Это наказание для тех, кто начинает пользоваться свободой слова для того, чтобы оскорбить святость ислама", - сказал Ахмад Махмуди.

Это уже не первый случай переименования по политическим причинам блюд, которые называются в честь какого-либо государства.

Так в американском Конгрессе в 2003 году было принято решение переименовать картофель фри, который в США называется "французским", в "картофель свободы". "Французский тост" постигла та же участь - в кафе на Капитолийском холме он стал "свободным".

Это решение приняли республиканцы, которых возмутила позиция Франции, не поддержавшей войну в Ираке.

За несколько лет до этого иранские производители прохладительных напитков в рамках бойкота американских товаров начали выпускать альтернативу американской "Кока-Коле". Свой напиток иранцы назвали в честь священного источника в Мекке "Замзам-кола".

Смотрите также

Изготовлено пирожное длиной 160 м

21 февраля 2006

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 час 53 минуты назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 10 часов 2 минуты назад
    alt

    Банановый хлебец - ставим в духовку на час-полтора при температуре 180С. Хочу за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 5 часов 8 минут назад