Авторизация

В США ПОПУЛЯРНЫ ДИЗАЙНЕРСКИЕ ЯЙЦА

В США ПОПУЛЯРНЫ ДИЗАЙНЕРСКИЕ ЯЙЦА

кулинарные новости

9 апреля 2014

Как готовить

В непрестанной погоне за здоровой диетой многие американские покупатели переходят на новый род яиц.

Дизайнерские яйца от куриц, откромленных бурыми водорослями, семенами льна и другими питательными продуктами, становятся все популярнее. Некоторые покупатели уверяют, что они даже вкуснее обычных яиц, и продажи только растут.

Тенденция появилась благодаря популярности таких низко-углеводных диет как диета Аткинса и диета "Южный пляж", а также недавним исследованиям, доказавшим, что в плане холестерина яйца полезнее, чем предполагалось раньше.

Для выведения яиц с низким содержанием насыщенного жира, насыщенных кислотами омега-3, йодом и витамином Е, куриц кормят ламинарией (водорослями), семенами льна, а также жирами растительного происхождения. Если в диету куриц добавлен экстракт бархатцев, они дают яйца, богатые лутеином, веществом, необходимым для здоровья глаз.

Дизайнерские яйца составляют 5% от трех биллионного американского рынка яиц. Стоят они в среднем на $1 дороже за дюжину, чем обычные яйца.

Смотрите также

Почему надо есть яйца

14 января

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 4 часа 21 минута назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 19 часов 30 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 19 часов 43 минуты назад